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quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Quatro empresas que controlam 90% da alimentação mundial

golden spikes with dollar billsCoincidindo com o Dia Mundial da Alimentação, fomos alertados para um nova subida de preços dos alimentos, com repercussões que já são contabilizados nos registros  funerários dos mais vulneráveis ​, em particular nos países do Sahel na África. O argumento generalizado, as más colheitas que teve a agroindústria   no ano passado nos EUA, sabemos que é matade mentirosa, metade incompleta e de as informações se ampliam e as causas reais emergem: o preço das matérias-primas sobe - como nas crises alimentárias anteriores por: (a) as grandes quantidades de grãos são usadas ​​para desenvolver combustíveis (lembre-se seis e sete anos atrás, quando see alertou para os inconvenientes desta nova tecnologia?), (b) pela especulação de que as colheitas futuras se faz em bolsas de valores, e (c), pela cada vez  maior quantidade de terra fértil que está passando das mãos camponesas para o patrimônio de bancos, empresas e fundos de investimento.

Quem está em todos esses negócios de uma só vez? Quem está por trás da carne, pão, massas, leite... e  não sabemos? Quem tem no mesmo lugar, prateleiras cheias de biocombustíveis produzidos a partir de milho,  alimentos de soja para engorda de animais, e um corredor adiante, uma mesa com um gerente que fornece pensões ligadas à compra de hectares na Etiópia ou obrigações financeiras como referências ao preço do trigo? Os quatro 'compro, vendo e especulo' da comida a que me refiro são, nesta ordem: ADM, Bunge, Cargill e Dreyfus, conhecidas por sua sigla como ABCD da comercialização de matéria-prima. Quatro empresas com sede nos Estados Unidos que, se inicialmente conseguiram dominar e controlar o mercado mundial de grãos básicos, cereais e legumes, têm se expandido nos últimos anos seus negócios para essas novas áreas.

O ABCD do alimento, quatro empresas monstruosas nascidas e crescidas no colo do capitalismo e da desregulamentação, ganham todo o ouro do mundo dizendo que fabricam comida quando realmente lucram com a fome milhões de seres humanos. E eles fazem a partir da invisibilidade.

É muito difícil  mergulhar nas entranhas dessas empresas e suas subsidiárias infinitas, mas há duas coisas óbvias. Em primeiro lugar, se elas quatro controlam, tais como o 90 %! do mercado mundial de grãos, se o mercado não tem regulação (ou tarifas ou cotas de importação/exportação, ou reservas de grãos públicos ou políticas de preços), e se as poucas regras que são ditas são supervisionados pelo próprio ABCD, é fácil deduzir que são essas decisões que verdadeiramente define o preço dessa mercadoria e, portanto, todos os alimentos, incluindo arroz, trigo, milho, etc. Segundo, se as ABCD (junto com algumas instituições financeiras) tem degustado os brutais benefícios especulam que gera-lhes especular com comida e campos agrícolas, como o sangue para  vampiros, continuarão sugando a fome dos outros, se ninguém colocar um fim neles. A Dreyfus, por exemplo, criou o seu próprio veículo de investimento Ltc Calyx Agro, a "lucrar com o crescente setor do agronegócio e do potencial de valorização da terra, aquisição de terras atualmente exploradas com baixa tecnologia ou usada para pastagem'.

As crises recentes têm permitido a sociedade civil conhecê-las e denunciá-las sabia como os alimentos e a terra tornou-se objeto de especulação. O foco tem sido sobre os bancos e suas atividades nos mercados financeiros relacionados com a alimentação, com campanhas publicitárias, tais como "o negócio de alimentar o mundo' que tem merecido toda a rejeição da sociedade. Embora o papel do ABCD seja complexo e distante, deve-se estar ciente de sua importância no preço das matérias-primas. Por parte dos movimentos camponeses, em qualquer caso, a resposta veio clara: a Soberania Alimentar. Também agora há que se responder. Não são regras para o ABCD ganhar menos dinheiro que precisamos, o que é necessário são políticas de soberania alimentar para que a alimentação, que não é uma mercadoria, nos venha  na criação de muitas, pequenas e  médias agriculturas humanas.

De todo  um alfabeto alimentar.

Artigo de Gustavo Duch em www.ecoagricultor.com

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