Está a tornar-se mais comum que doenças mudem de espécies e se espalhem na população, face ao crescimento das cadeias de agricultura e de abastecimento alimentar. Artigo de ONU Brasil.
Foto: FAO/Giulo Napolitano.
Cerca de 70% das novas doenças que infetaram os seres humanos nas últimas décadas tem origem animal,afirmou na semana passada a agência alimentar das Nações Unidas, alertando que está a tornar-se mais comum que doenças mudem de espécies e se espalhem na população, face ao crescimento das cadeias de agricultura e de abastecimento alimentar.
A expansão contínua das terras agrícolas em áreas selvagens, juntamente com um ‘boom’ mundial da produção animal, significa que “o gado e os animais selvagens estão mais em contato uns com os outros, e nós estamos mais em contato com os animais do que nunca”, disse Ren Wang, diretor-geral assistente da área de agricultura e defesa do consumidor da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
“Não podemos lidar com a saúde humana, a saúde animal e a saúde do ecossistema de forma isolada, temos de olhar para eles juntos, e abordar os condutores de surgimento de doenças, persistência e propagação, ao invés de simplesmente correr atrás das doenças depois de elas emergirem”, acrescentou.
De acordo com o relatório ‘Pecuária Global 2013: Mudando as Paisagens das Doenças’, é necessária uma nova abordagem – mais holística – para a gestão de ameaças de doenças.
O relatório procura entender como as mudanças na forma como os humanos criam e comercializam animais têm afetado o modo como as doenças surgem e se espalham.
A globalização e as mudanças climáticas estão a redistribuir patogénicos, vetores e hospedeiros, e os riscos de pandemia para os seres humanos causada por patogénico de origem animal são uma grande preocupação. Ao mesmo tempo, os riscos de segurança alimentar e resistência aos antibióticos estão a aumentar em todo o mundo, diz a agência da ONU.
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